On travaille sur 400 m2 de bassins (bâches de polypropylène alimentaire) protégés de la pluie et de la poussière par un tunnel de culture qui permet aussi à l'eau de gagner quelques degrés appréciables au printemps et en automne.
La spiruline est cultivée, récoltée et transformée à la ferme, sans pesticide,sans fongicide,sans herbicide.
Issu de culture écologique, le produit est garanti 100% spiruline et sans ajout de colorant, ni conservateur.
Cette spiruline est un aliment cru et vivant, car elle est déshydratée à basse température, entre 30° et 40°.
Chaque lot est soumis à une analyse bactériologique effectuée par un laboratoire indépendant afin de vous garantir la qualité de notre produit.